Το μάθημα καλύπτει θέματα που αφορούν στον προγραμματισμό και στη λειτουργία της εφοδιαστικής αλυσίδας σε επιχειρήσεις και οργανισμούς. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο στρατηγικό ρόλο και τις σύγχρονες τάσεις στη διοίκηση της εφοδιαστικής αλυσίδας, με έμφαση στην εξυπηρέτηση των πελατών, στη διαχείριση προμηθειών και προμηθευτών, στην οργάνωση και εκτέλεση διαδικασιών logistics (αποθήκευση, μεταφορές), στον ρόλο των εταιριών παροχής υπηρεσιών logistics, καθώς επίσης και στην περιγραφή και αξιολόγηση πληροφοριακών συστημάτων και νέων τεχνολογιών για τη διοίκηση κυκλωμάτων εφοδιαστικής αλυσίδας. Παράλληλα, στα πλαίσια του μαθήματος γίνεται ανάλυση μελετών περίπτωσης καθώς και οργάνωση ειδικών εργαστηρίων για την εκμάθηση του λογισμικού AutoCAD (στα πλαίσια του χωροταξικού σχεδιασμού αποθηκευτικών χώρων).
- Διδάσκων: Vasilis Zeimpekis